Licenciatura en Gastronomía - 3 años

Inicio y horario

Inicio: Inscripciones abiertas
(EN APOYO POR COVID-19, EN TODOS NUESTROS PLANES DE ESTUDIO, INSCRIPCIÓN SIN COSTO)

Pagos: Comunicarse a nuestros teléfonos

• Coyoacán: 53 38 59 36 / 53 38 79 27

Duración: 3 años

Nuestro objetivo

Formar Profesionales que cuenten con capacidades analíticas y habilidades prácticas, cuya visión creativa, innovadora y competitiva permita aplicar técnicas de inteligencia de negocios, con el fin de desarrollarse tanto en niveles directivos y gerenciales de empresas líderes, como emprender un modelo de negocio de su autoría en la industria de alimentos y bebidas dentro de un marco ético y socialmente responsable.

Requisitos de admisión

• Entrevista con el coordinador.
• Certificado de bachillerato o carta de la institución con promedio general, si está concluyendo sus estudios, en original y dos copias.
• Acta de nacimiento original y dos copias.
• Certificado médico.
• Seis fotografías tamaño infantil blanco y negro.
• Copia de la CURP.
• Copia de comprobante de domicilio.

Perfil

El Licenciado en Gastronomía ITR es un profesional con capacidades analíticas y habilidades prácticas. Posee una visión creativa, emprendedora y competitiva, es capaz de desarrollarse en el campo laboral con liderazgo asertivo en los niveles gerenciales.

Altamente competente en la creación e innovación de productos y servicios para desarrollar modelos de negocios de su autoría en la industria de alimentos y bebidas.

Como egresado ITR de la Licenciatura en Gastronomía estarás capacitado para:

• Analizar la estructura organizacional, aplicando la inteligencia de negocios, con objeto de identificar oportunidades de mejora.
• Desarrollar una cultura analítica e innovadora.
• Promover el liderazgo asertivo y la profesionalización.
• Identificar oportunidades para posicionar ventajas competitivas.
• Crear, Innovar y desarrollar tanto productos, como servicios de tu autoría para dirigir modelos de negocios en la industria de alimentos y bebidas.

Campo laboral

El Licenciado en Gastronomía ITR podrá desarrollarse en los niveles directivos y gerenciales de empresas líderes, tales como:

• La Industria restaurantera.
• La industria hotelera.
• Comedores industriales, hospitales, cruceros, banqueteras y cualquier área de alimentos y bebidas.

Podrá crear, innovar y desarrollar productos y servicios de su autoría con el fin de emprender y dirigir un modelo de negocio en la industria de alimentos y bebidas.

Plan de estudios