Arte Culinario Profesional - 2 años
Inicio: 7 septiembre, 2020
Horario: 9:00 a 12:00 horas
Duración: 2 años
Pagos: Comunicarse a nuestros teléfonos
- Teléfonos: 91 31 63 07 / 91 31 63 19
- WhatsApp: 55 81 29 32 01
Incluye:
- Materia prima.
- Se proporciona equipo, cuchillería y utensilios.
- Seguro escolar.
- Apuntes y recetarios de todas las materias.
- Se asignan prácticas profesionales en la Industria de Alimentos y Bebidas tanto nacionales, como internacionales.
Nuestro objetivo
Formar profesionales cuyas habilidades prácticas y analíticas, les permitan poseer una visión creativa, innovadora y competitiva con el fin de poder destacar en el área de operación y producción de empresas líderes ó emprender un negocio de alimentos y bebidas de su autoría.
Información de admisión
- Solicitar cita a nuestros teléfonos: 91 31 63 07 / 91 31 63 19
- WatsApp: 55 81 2932 01
Plan de estudios
Bases:
- Desarrollo de habilidades culinarias
- Técnicas y métodos culinarios
- Bases de la pastelería
Especialidades
Culinarias:
- Cocina francesa
- Cocina italiana
- Cocina asiática
- Cocina oriental
- Cocina mexicana regional
- Cocina contemporánea
- Alta cocina mexicana
- Banquetes
- Chef to go
- Cocina de barrio
- Cocina urbana
- Cocina del producto
- Cocina mediterránea
- Cocina latinoamericana
- Panadería mexicana
- Panadería europea
- Pastelería europea
- Pastelería gourmet
- Cocina saludable
- Cocina vegana
- Cocina de autor
- Decoración y maquillaje de platillos